肉類(lèi)加工廠用臭氧水消毒安全嗎

 

        飯店和肉類(lèi)加工廠的殺菌消毒更為重要，我們與許多客戶保持著良好溝通，他們已經(jīng)將臭氧水消毒應(yīng)用到了各個(gè)領(lǐng)域：灌裝水生產(chǎn)線、公共食堂、冷庫(kù)、飯店、醫(yī)院、禽類(lèi)養(yǎng)殖場(chǎng)、游泳池、水箱、污水處理、屠宰場(chǎng)，并取得了良好的效果。為了讓大家更好的了解臭氧水，我們整理了一份已收到并為客戶解答的常見(jiàn)問(wèn)題解答列表。

 

1.臭氧水的安全性如何？

        臭氧水是一種強(qiáng)氧化劑。但是，這并不意味著它在水中具有腐蝕性或可燃性。在住宅和商業(yè)清潔應(yīng)用中，它是安全的，不會(huì)傷害裸露的皮膚。實(shí)際上，它可能有助于殺死清潔過(guò)程中手接觸到的細(xì)菌。因此，無(wú)需像使用刺激性的化學(xué)清潔劑一樣戴著手套等個(gè)人防護(hù)設(shè)備。

         對(duì)臭氧水的關(guān)注往往是在它釋放氣體，在適當(dāng)?shù)乃缴先芙夂蛧姙⒉⒃诎踩雷o(hù)下是安全的。也就是說(shuō)，沒(méi)有人因臭氧水暴露而得病的報(bào)到。事實(shí)上，使用臭氧清潔消毒后，工作環(huán)境更加清爽，這與輪班結(jié)束時(shí)化學(xué)物質(zhì)對(duì)他們呼吸的影響相反。

 

2.臭氧水如何工作？

 

        臭氧是一個(gè)由三個(gè)氧原子（O 3）組成的分子，它們不穩(wěn)定，會(huì)迅速分解并形成具有高氧化電位或氧化還原的自由基。這就是使其成為強(qiáng)氧化劑和消毒劑的原因。在氧化過(guò)程中，僅一個(gè)氧原子用于與氫形成OH自由基的化學(xué)反應(yīng)。臭氧對(duì)人類(lèi)無(wú)害，可迅速攻擊并消除與臭氧接觸的污染物。氧化作用與細(xì)菌和病毒的細(xì)胞壁發(fā)生反應(yīng)，就像過(guò)氧化氫和碘一樣，導(dǎo)致微生物細(xì)胞滲透，從而導(dǎo)致其死亡。氧化還去除了分子的電子， 很終使它們呈惰性。這樣O3 殺死引起異味的細(xì)菌，引起疾病的病毒，并分解提供微生物食物的表面生物。

 

3.臭氧水清潔中包含多少臭氧？

        它因應(yīng)用程序和制造商而異。對(duì)于大批量工業(yè)設(shè)置，它可以高達(dá)5ppm或更高，但對(duì)于大多數(shù)清潔和衛(wèi)生應(yīng)用而言，通常約為2-3 ppm。我們將水中的臭氧水平保持在合理的水平，以防止廢氣排放，因?yàn)榭諝庵械某粞鯕怏w含量不應(yīng)超過(guò)0.15ppm。 

 

4.臭氧能持續(xù)多久？

        水性臭氧的半衰期約為15分鐘（取決于溫度和水質(zhì)），在15分鐘內(nèi)，其溶液的一半失去效力，但在接下來(lái)的幾個(gè)小時(shí)中，它是比消毒劑更好的清潔溶液。

 

5.臭氧水干燥后會(huì)殘留什么殘留物？

        與總是產(chǎn)生氧化或消毒副產(chǎn)物的氯相反，臭氧只會(huì)將其還原為氧氣。

 

6.臭氧水有多強(qiáng)？

        通常將O3 與漂白劑和其他氯化產(chǎn)品進(jìn)行比較，因?yàn)樗鼈冇糜谠S多相同的消毒應(yīng)用中。事實(shí)證明，使用這種臭氧比漂白劑強(qiáng)50％，快3000倍。

在規(guī)范的清潔應(yīng)用中，在15℃的水溫和pH值為7的情況下用1 ppm氯消毒需要75分鐘的停留時(shí)間，達(dá)到的消毒效率為99.9％。假設(shè)溫度和pH值相同，濃度為1ppm的液態(tài)臭氧水僅需57秒即可達(dá)到99.9％的消毒效率  。

 

7.臭氧水如何產(chǎn)生？

        水中的臭氧可以通過(guò)電解臭氧發(fā)生電池或通過(guò)電暈放電產(chǎn)生，并通過(guò)臭氧注入系統(tǒng)溶解到水中。較小的系統(tǒng)或裝有純凈水的系統(tǒng)可以使用電解池。所有較大的工業(yè)系統(tǒng)都將使用電暈放電臭氧發(fā)生器和噴射系統(tǒng)。

 

8.臭氧還有哪些其他用途？

        臭氧在家庭和商業(yè)上都有許多應(yīng)用。到目前為止，我們已經(jīng)非常徹底地涵蓋了使用液態(tài)臭氧的清潔。臭氧發(fā)生器可用于水處理廠，并在世界范圍內(nèi)使用。它在洗衣和洗碗中都有應(yīng)用，但主要是在商業(yè)或工業(yè)環(huán)境中。

       臭氧發(fā)生器已經(jīng)在公共和私人游泳池上使用，作為對(duì)游泳池水進(jìn)行消毒的一種手段。同樣，一些水族館也使用它來(lái)保持水的新鮮和無(wú)菌。另一個(gè)重要的應(yīng)用是空氣凈化。作為氧化劑，它在細(xì)胞水平上攻擊細(xì)菌，殺死細(xì)菌及其有氧活動(dòng)，這是造成氣味和潛在感染區(qū)域的原因。

 

       現(xiàn)在大家對(duì)公眾衛(wèi)生更為看重，因此臭氧水現(xiàn)在也已廣泛應(yīng)用醫(yī)院消毒、餐廳酒店消毒、加工廠，食品廠，飲料廠等對(duì)衛(wèi)生要求高的場(chǎng)所。如果您對(duì)臭氧水設(shè)備感興趣，聯(lián)系我們吧。